Ochutnávka odrůd brambor
autor Karel Psota - Úterý, 11. prosinec 2012, 13:29

 
Ochutnávka 

Dne 4.12.2012 byla uspořádána ochutnávka odrůd brambor, vypěstovaných ve školní zahradě. Celkem jsme ochutnali šest odrůd (Rozára, Impala, Laura, Axa, Jelly a Saline). Nejvíce chutnala odrůda Laura, u které jsme docílili i největší výnos – 46 kg/10 m2.

Charakteristika odrůdy

Laura

poloraná  konzumní odrůda odolná proti háďátku bramborovému, virovým chorobám i obecné strupovitosti. Hlízy jsou dlouze oválné s velmi mělkými očky a mimořádně sytě žlutou dužninou. Po uvaření jsou hlízy pevné s velmi dobrou aromatickou chutí. Jejich výhodou je, že netmavnou za syrova, ani po uvaření. Varný typ se označuje jako B.  Odrůda je vhodná jak pro přímý konzum, tak pro další zpracování. Dobrá skladovatelnost hlíz zajišťuje vysokou kvalitu až do pozdního jara.

Ing. Jan Krebs

  


Nejste přihlášeni (Přihlásit se) | SZeŠ Poděbrady